まつぼっくりは、今年も無事にさつまいもの収穫時期を迎えました！ 
記録的な猛暑となった今年の夏は、さつまいもの管理が本当に大変でした 
照りつける太陽の下での真夏の水やりや、次から次へと生えてくる雑草との戦い、除草作業...。残暑の厳しい中も、みんなで、汗を流して一生懸命頑張りました！
そして迎えた収穫！土の中から掘り出すたびに、形の良い立派なお芋がゴロゴロと出てきました！
収穫したお芋たちは専用の貯蔵庫でじっくりと熟成させます。
甘みがぎゅっと凝縮され、さらに美味しくなったお芋は、干し芋や芋けんぴに加工し、スーパーなどで順次販売予定です。
ぜひお楽しみにしていてください！

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【お知らせ】
森山彩乃さんの個展がいよいよ明日・あさって夢みなとタワーにて開催されます！
皆様ぜひ見に来てください